嗨大家好我是Louis
最近在永和發現了一家好店
是可以讓曾在歐洲上班的朋友回味的店
各種臘腸各種乳酪各種醃製肉品(臘肉)，
都是外國老闆自己絞肉，自己動手醃製而成
不過這次我是跟朋友兩個人小嚐一下～
就來簡單跟大家說一下吧！
店內隨手拍
菜單的部分
這次到訪的餐點
BBQ三明治 $180
以手撕豬肉搭配上特調BBQ醬汁，
佐上一些涼拌高麗菜，
麵包方面是法式麵包那種偏硬的口感
咀嚼起來整個很有嚼勁，麵包香氣很夠
加上BBQ手撕豬肉頗讚！
旁邊的薄鹽現炸洋芋片也是不錯
3種臘腸拼盤 $250
由上至下(應該..沒記錯??
獵人風乾臘腸(Cacciatore)
義式茴香風乾臘腸(Finocchiona)
喬莉佐臘腸(Chorizo)
老闆手工製作的臘腸真的很道地
今天一起來的朋友前陣子在法國工作
臘腸跟起司都是居家零食
回到台灣整個找不太到道地的味道
但在這家就找回他想找得味道了
這三種之中我個人最愛中間那個
咀嚼時味道層次多，香氣延伸的很遠
前後那兩種有點微辣，但也是非常夠味
當下真的是很想大點啤酒喝起來！！！！
義式風乾牛肉Bresaola
今天很剛好遇到老闆招待試吃這道
在3~4月用牛後腿醃製，4~5月乾燥
6月真空密封到6/18(到訪日)剛好解封
整個很香很夠味，尤其那油花越嚼越香！
啤酒及氣泡水
啤酒跟氣泡水我覺得都滿便宜的
之前在佐佧披薩喝的啤酒
店內賣150這邊賣125而已，
我就忍不住帶走一瓶，還有買一瓶氣泡水45
⚠️理性飲酒🍻喝酒不開車🈲️未滿18請勿喝酒🍻
總結來說呢～
我朋友還滿愛這家店的，從法國回台的他
在這邊找到他找尋已久的味道，
我個人也是覺得這邊餐點的味道不錯
這次吃BBQ三明治不錯，下次會想吃看看燻牛肉的
各式各樣的起司也是讓人興奮，看到的時候
一直腦中浮現紅酒，喝紅酒必備的起司系列
有機會大家可以來試試看吧！
(不嫌棄的話可以追蹤我的Instagram喔！！！！)
店名：Artisan Food Market-奧提森食坊
地址：新北市永和區大新街46號（Google map）
電話：(02)8921-0673
營業時間：11:00~19:00（週五及六營業到20:00，週日一公休）
